REMPAH BASAH INANA ATAU KARI IDUP KATA ORANG SARAWAK

Assalamualaikum dan selamat pagi buat semua sahabat sahabat di luar sana.

Hari ini sheena ingin memperkenalkan rempah basah dan saya pasti ada yang mengetahui tentang rempah ini dan ada yang kurang mengetahui apa itu rempah basah ini.

Rempah basah ini sama seperti rempah serbuk yang lain cuma ya dicampurkan mengikut kehendak pelanggan,

Kalau anda pernah pergi ke pasar pasar basah ada sesetengah mereka menjual rempah basah ini kepada pelanggan. Apa yang menyebabkan rempah ini agak terkenal di sarawak adalah kerana rempah ini mempunyai rasa yang agak sedap dan ada juga yang mencampurkan lagi rempah ini dengan serbuk supaya rempah kari lebih sedap.

Bagi sheena ramai pelanggan membeli dalam nilai rm1 dimana kebiasaan nya untuk setengah kilo ayam adalah bersamaan dengan rm1 dan begitulah seterusnya.

rempah basah inana

Keunikan kari basah ini di Sarikei terutamanya semua bangsa tak kira Melayu, iban, cina dan lain lain bangsa yang ada di sini memang berminat membeli kari basah. Seperti kata orang Sarawak Kari idup. Disebabkan ya boleh memekatkan kuah kari itu sendiri.

Di Sarikei anda juga boleh membeli rempah basah ini di bawah Open Air Sarikei. Hanya orang orang yang berada disekitar Sarikei tahu dimana tempatnya. Dan kalau anda berminat ingin mendapatkan rempah kari basah anda juga boleh terus berhubung dengan saya Sheena dan di bawah ini saya sertakan no telefon saya.

KLIK LINK INI untuk ke whatsapp saya

Anda juga boleh KLIK LINK INI untuk ke facebook saya

Comments

Buah Pelaga

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Buah pelaga antara rempah ratus paling tua di dunia. Buah pelaga juga dikenali dengan nama botaninya elettaria cardamomum. Ia merupakan tumbuhan semulajadi di timur dan berasal dari dalam hutan di selatan India. Ia tumbuh secara meliar. Kini, buah pelaga turut ditemui di Sri Lanka, Guatemala, Indo China dan Tanzania. Ðikenali juga dengan nama kapulaga (Indonesia), chhoti elachi (India), ts’ao-k ou (Cina), elam (Tamil), dan grawahn (Thai), buah pelaga memang banyak kegunaannya sejak daripada zaman dahulu. Orang Mesir kuno dikatakan telah mengunyah biji buah pelaga sebagai pencuci gigi , manakala orang Greek dan Roman menggunakannya sebagai minyak wangi . Orang Viking pula dikatakan telah berjumpa dengan buah pelaga ini kira-kira seribu tahun lalu di Constantinople, kemudian telah memperkenalkannya ke Scandinavia, tempat di mana buah pelaga kekal popular sehingga kini. Buah pelaga merupakan rempah yang kedua mahal selepas saffron . Terdapat b

Mengenal Perbedaan Kayu Manis Ceylon dengan Jenis Kayu Manis yang Lain

Apakah anda sedang mencari tahu tentang salah satu rempah yang saat ini punya khasiat ajaib untuk kesehatan dan kecantikan? Jika jawabannya iya, maka kayu manis Ceylon adalah rempah yang anda cari. Jenis rempah beraroma khas nan harum ini tidak hanya enak saat dijadikan bahan masakan, sudah berabad-abad kayu ini membuktikan manfaatnya sebagai obat herbal yang mujarab untuk mengusir berbagi macam penyakit. Mungkin anda sudah mengetahui sedikit banyak mengenai manfaat apa saja yang ditawarkan kayu yang tumbuh di Asia ini. Masalahnya, tahukah anda bahwa kayu manis memiliki berbagai jenis. Masing-masing tentu memiliki khasiat berbeda. Ini berarti anda harus jeli dalam membeli kayu manis. Tidak boleh sembarang mengatakan “saya ingin membeli kayu manis.” Ada kemungkinan kayu manis ceylon yang anda maksudkan berbeda dengan yang diberikan oleh penjual. Untuk meminimalisir hal tersebut terjadi, akan sangat baik jika anda mengenal betul ciri-ciri kayu manis ceylon. Pengenalan yang dalam

Tahi Angin

Assalamualaikum dan selamat malam semua. Pada malam ini saya akan menyentuh mengenai topik herba tahi angin. Mesti anda semua pelik kan? Macam mana lah rupanya tahi angin ni? Kalau kebiasaannya kita selalu mendengar tentang tahi bintang...hehehe jangan salah faham ye sahabat sahabat di luar sana, Dia bukan spesis yang sama. Tumbuhan ini bukan akar, adalah nama tumbuhan yang bentuknya menyerupai akar. Bentuk yang unik menjadikan tumbuhan ini menjadi impian bagi pencinta taman dalam menghias rumah mereka. Ternyata bukan sahaja baik untuk digunakan sebagai tumbuhan hidup, ia juga boleh menjadi bahan herba semulajadi yang dapat mencegah dan mengatasi penyakit-penyakit di dalam tubuh anda. Maka apakah sebatian yang terkandung dalam akar ini? Akar angin mengandungi vitamin C, lycin, asid barbatin, asid usnetin, hidrat arang, asid barbotolat, asid unseat, dan banyak lagi. Setiap sebatian ini mempunyai sifat sendiri untuk badan anda. Sekiranya anda menggunakan akar ini sebagai ubat, tubuh anda

KELAS PJJ 20 JENIS REMPAH

Search This Blog