JENIS JENIS TANAMAN CENGKEH

1. CENGKIH ZANZIBAR 2. CENGKIH SIKOTOK 3. CENGKIH SIPUTIH Untuk membezakan jenis ulas di atas masing-masing mempunyai perbezaannya sendiri:

CENGKIH ZANZIBAR

Tanda-tanda jenis zanzibar cengkeh adalah kanopi daun silinder, dengan warna daun kemerah-merahan, beberapa berwarna hijau kehijauan dan daun berwarna merah jingga sedikit. Tanda-tanda menunjukkan bahawa zanzibar cengkeh di Indonesia masih berubah bentuk. Sedangkan warna bunga akan sama seperti warna daun itu sendiri, sebagai contoh, pokok yang daunnya berwarna kehijauan, maka bunga akan berwarna kehijauan. Sedangkan pokok-pokok dengan daun sedikit kemerahan akan menjadi bunga merah. Kemudian bagi setiap tras bunga akan menjadi kira-kira 50 keping. Satu ciri cengkih zanzibar mempunyai daun yang rendang dan akan menutup seluruh batang. Maka luar biasa, cawangan jenis cengkih ini tidak pernah mati. Ini bererti bahawa cawangan-cawangan bermula dari bawah ke bahagian atas akan tetap hidup, jadi keadaan menjadi sangat subur. Jenis cengkeh ini sebenarnya berasal dari MALUKU, jadi orang AMBON selalu mengatakan jenis cengkeh ini sebagai BUNGULAWANKIRI. Selain daun yang subur, jenis pohon cengkeh ini juga akan kelihatan lebih besar daripada jenis cengkeh lain. SIKOTOK

Jenis cengkih sikotok ini mempunyai kanopi daun berbentuk piramid, tetapi ada pula yang mempunyai kanopi daun silinder. Kemudian warna daun berwarna hijau kekuningan, tetapi terdapat juga warna hitam kehijauan. Daun jika dipegang akan berasa lebih sengit dibandingkan dengan ular jenis zanzibar. Cawangan dan daun juga agak rendang, untuk menutup cawangan. Begitu juga dengan jenis zanzibar, cawangan juga hidup dari bawah ke bawah. Hanya cawangan yang bersandar ke atas sehingga mereka membentuk sudut ke batang utama. Bunga-bunga itu berwarna kuning dengan sedikit berkerut pada cob bunga, setiap rumpun berbunga antara 20-50. Sehingga itu, jumlah faedah akan hampir sama dengan jenis zanzibar.



CENGKEH SIPUTIH 

Jenis pokok cengkeh putih ini adalah pokok terkecil. Apabila dibandingkan dengan jenis zanzibar dan jenis sikotok, siput mempunyai daun yang paling sedikit, bukannya rapuh kerana dua jenis lain. Daunnya kuning atau hijau muda, helainya besar. Cawangannya kurang subur. Salah satu ciri cengkeh putih ini adalah cawangan bahagian yang mati, supaya cawangan-cawangan baru muncul beberapa meter di atas tanah, atau kebiasaan cawangan ini muncul hanya 2 meter dari tanah. Kemudian bunga pada cengkeh memang agak besar apabila dibandingkan dengan 2 jenis ulas di atas. Kerana bentuk bunga ini lebih besar daripada jenis ulas lain, maka untuk setiap rumpun biasanya hanya sedozen. Atau jika ia dikira, setiap tras hanya akan berkisar antara 15 hingga 20 buah. kerana lintasan kerap antara spesies dengan jenis lain, kami sering mengalami kesukaran untuk membezakannya. Ini adalah jenis pokok cengkeh yang boleh kita kenali sebagai rujukan apabila kita akan melakukannya