Rupanya hampir sama seperti kayu manis. Ketinggian pokok boleh mencapai 25 meter ditambah diameter 30 cm. Walaupun kulit tebal kira-kira 0.5 cm menjadikan Mesoyi sejenis kayu yang agak tebal dari yang lain. Kulit ini adalah ramuan rempah dengan bau yang sangat tersendiri dan terkenal bernama Massoia lactone.
Manfaat rempah ratus sebagai perasa dalam makanan tentunya membantu menaikkan aroma selainkan menambah kelazatan. Rempah seperti bunga cengkih, buah pelaga, kayu manis dan bahan perasa semulajadi seperti minyak zaitun, limau purut, serta cuka memang biasa di gunakan oleh masyarakat kita sebagai penyedap masakan dan penambah aroma hidangan. Credit
Comments
Post a Comment